Sluneční Provence ve vaší kuchyni: Inspirace a tipy

Rustikální půvab Provence

Kuchyně v provence stylu vyzařují útulnou a romantickou atmosféru, která je inspirována sluncem zalitým jihem Francie. Pro tento styl je typické použití přírodních materiálů, jako je dřevo, kámen a keramika. Dřevěné trámy na stropě, kamenná dlažba a obklady z pálených cihel dodají kuchyni rustikální šarm. Nábytek je obvykle vyroben z masivního dřeva, často s patinou nebo v bílé barvě, která mu dodává vintage vzhled. Kuchyně v provence stylu se neobejde bez otevřených polic, na kterých se vyjímají keramické nádoby, kořenky a další kuchyňské doplňky. Dominantní barvy v provence kuchyni jsou teplé a zemité tóny, jako je béžová, krémová, světle žlutá, levandulová nebo olivová. Tyto barvy navozují pocit klidu a harmonie a zároveň prostor opticky zvětšují.

Přírodní materiály a barvy

V srdci Provence se snoubí krása s praktičností. Dřevo, ať už v přírodní patině, nebo natřené v jemných pastelových odstínech, tvoří základní kámen kuchyně ve stylu Provence. Masivní dřevěné skříňky s vyřezávanými detaily, robustní jídelní stoly a židle z masivu dodávají prostoru autentický rustikální šarm. Kamenné dlažby v teplých zemitých tónech, od béžové po terakotu, přinášejí do interiéru kus venkovské pohody. Kámen se uplatňuje i na kuchyňských deskách, kde vynikne jeho odolnost a nadčasová elegance. Jemnost a vzdušnost interiéru podtrhují přírodní textilie. Lněné závěsy s decentními květinovými vzory, bavlněné utěrky s romantickými motivy a keramické nádoby s ruční malbou dotváří atmosféru útulného domova. Barvy v kuchyni Provence odrážejí paletu barev sluncem zalité krajiny. Jemná levandulová, olivově zelená, teplá žlutá a tlumená modrá se prolínají s odstíny slonové kosti a krémové. Tato harmonická kombinace barev vytváří pocit klidu, pohody a propojení s přírodou.

Dřevěný nábytek s patinou

Dřevěný nábytek s patinou je pro kuchyně v provensálském stylu doslova nepostradatelný. Právě jemné opotřebení a nádech starých časů dodávají kuchyni tu pravou atmosféru francouzského venkova. Patina na dřevěném nábytku může být vytvořena přirozeně, stárnutím dřeva, nebo uměle, pomocí speciálních technik a barev. Ať už zvolíte cestu přirozeného stárnutí nebo umělé patiny, dřevěný nábytek s nádechem historie se stane dominantou vaší provensálské kuchyně. Volte světlé pastelové barvy, typické pro styl Provence, jako je bílá, krémová, světle modrá nebo levandulová. Tyto barvy krásně vyniknou na dřevěném nábytku s patinou a podtrhnou jeho rustikální charakter. Nebojte se kombinovat různé odstíny a textury dřeva, čímž dosáhnete ještě autentičtějšího vzhledu. Provensálský styl si zakládá na útulnosti a přirozenosti, proto se nebojte experimentovat a vytvořte si kuchyni, která bude odrážet váš vkus a osobnost.

Kamenné dlaždice a obklady

Kamenné dlaždice a obklady vnášejí do kuchyně ve stylu Provence nádech nadčasové elegance a rustikálního šarmu. Přírodní materiály jako vápenec, travertin nebo břidlice se svými teplými zemitými tóny a charakteristickou texturou dokonale doplňují útulnou a příjemnou atmosféru, kterou se Provence kuchyně vyznačují. Dlažba z kamene je nejen krásná, ale i odolná a snadno se udržuje, což z ní činí ideální volbu pro podlahy v kuchyni. Obklady z kamene zase vdechnou nový život stěnám a dodají jim nádech venkova. Prostor mezi horními a dolními skříňkami, často nazývaný zádová deska, je ideálním místem pro kamenný obklad, který se stane výrazným prvkem a zároveň ochrání zeď před znečištěním. Při výběru kamenných dlaždic a obkladů do kuchyně ve stylu Provence se nebojte experimentovat s různými barvami, tvary a vzory. Můžete zvolit klasické čtvercové dlaždice, obdélníkové formáty nebo mozaiky, které dodají prostoru osobitý ráz. Důležité je sladit výběr kamene s ostatními prvky interiéru, jako jsou dřevěné trámy, kované doplňky nebo pastelové barvy, aby vznikl harmonický a ucelený dojem.

Provensálská kuchyně je jako stará kamenná usedlost, která dýchá historií a tradicemi. Každý detail, od hrubě opracovaných trámů až po patinu na starožitném nábytku, vypráví příběh o slunci zalitých vinicích, voňavých bylinkových zahradách a pohostinnosti místních lidí.

Zdeněk Kalous

Světlé a vzdušné prostory

Pro styl kuchyně Provence je typická vzdušnost a světlo. Doslova hoří touhou po slunci a jeho teplých paprscích. Bílá barva je proto v kuchyni ve stylu Provence jasnou volbou. Nebojte se ji použít na stěny, nábytek i doplňky. Pokud je pro vás bílá příliš sterilní, sáhněte po jemných pastelových odstínech, jako je světle modrá, levandulová nebo olivová. Vzdušný dojem umocníte i velkými okny bez záclon nebo s lehkými závěsy z přírodních materiálů, jako je len nebo bavlna. Dojem prostornosti podpoříte i světlou dlažbou a nábytkem z masivního dřeva v přírodních odstínech. Nebojte se kombinovat starožitné kousky s modernějšími prvky. Vytvoříte tak jedinečný a osobitý prostor, který bude hřát na duši.

Byliny a květiny v interiéru

Pro dokreslení atmosféry provensálské kuchyně nesmí chybět bylinky a květiny. Typické jsou levandule, rozmarýn, tymián nebo bazalka. Umístěte je do keramických květináčů s patinou nebo do plechových nádob zavěšených na trámech. Provensálský styl kuchyně je o jednoduchosti a přirozenosti, proto volte spíše luční kvítí než exotické druhy. Kytice slunečnic ve dřevěné váze dodá kuchyni na útulnosti a prozáří ji teplými barvami. Nebojte se experimentovat a kombinovat různé druhy květin a bylin. Vytvoříte tak originální a voňavou dekoraci, která bude ladit s celkovým stylem vaší provensálské kuchyně.

Keramika a další doplňky

V provensálské kuchyni hrají důležitou roli doplňky, které dotvářejí celkovou atmosféru. Keramika je skvělou volbou pro servírování i dekoraci. Vyberte si hrnky, talíře a mísy v teplých zemitých barvách s jemnými květinovými vzory. Provensálský styl podtrhnou i keramické nádoby na olivový olej, ocet a další pochutiny. Nebojte se kombinovat různé tvary a velikosti, abyste dosáhli osobitého a útulného vzhledu. Kromě keramiky vnesou do vaší kuchyně provensálský šarm i další doplňky. Dřevěné prkénka, lžíce a naběračky s patinou času dodají kuchyni rustikální nádech. Košíky z proutí se zase postarají o praktické a zároveň stylové uložení ovoce, zeleniny nebo bylinek.

Vlastnost	Kuchyně Provence	Moderní kuchyně
Materiály	Dřevo, kámen, keramika	Dřevo, lak, kov, sklo
Barvy	Pastelové, béžová, světle modrá, žlutá	Široká škála, často výrazné barvy
Dekorace	Bylinky, květiny, keramika, košíky	Minimalistické, geometrické tvary
Atmosféra	Hřejá, útulná, rustikální	Čistá, minimalistická, funkční

Inspirace francouzským venkovem

Provensálská kuchyně je oslavou čerstvých a sezónních surovin, které se pěstují pod hřejivým sluncem jižní Francie. Provensálský styl v kuchyni se vyznačuje jednoduchostí, elegancí a útulností. Představte si masivní dřevěný stůl, obložený pestrobarevnou keramikou, na němž se vyjímají mísy plné čerstvé zeleniny, voňavých bylinek a olivového oleje. Vzduchem se line vůně levandule, rozmarýnu a tymiánu, která vás přenese do srdce Provence. Barevná paleta provensálské kuchyně je inspirována okolní krajinou – teplé odstíny žluté, okrové a terakotové evokují sluneční svit, zatímco světle modrá a levandulová barva připomínají nekonečná levandulová pole. Materiály, které se v provensálské kuchyni uplatňují, jsou převážně přírodní – kámen, dřevo a keramika.

Vytvoření útulné atmosféry

Provensálská kuchyně evokuje sluncem zalité prostředí jižní Francie, kde vůně levandule a rozmarýnu tančí ve vzduchu. Vytvořit si tuto útulnou atmosféru ve své kuchyni není tak složité, jak by se mohlo zdát. Klíčem je kombinace přírodních materiálů, pastelových barev a rustikálních prvků. Dřevěné trámy na stropě, kamenná dlažba a masivní dřevěný stůl s patinou času dodají prostoru autentický nádech. Světlé barvy, jako je krémová, levandulová nebo světle modrá, opticky zvětší prostor a navodí pocit vzdušnosti. Doplňky z tepaného železa, keramiky a textilu s květinovými motivy podtrhnou romantický charakter stylu. Nezapomeňte na bylinky v květináčích, které provoní celou kuchyni a dodají jí ten pravý provensálský šmrnc.

Kuchyně provoněná levandulí

Provensálská kuchyně je jako stvořená pro milovníky levandule. Tato aromatická bylina je s Provence neodmyslitelně spjata a prolíná se nejen krajinou, ale i místní gastronomií. V kuchyni se využívají sušené květy i listy, které dodávají pokrmům jemnou květinovou chuť s nátonesem citrusů. Levandule se skvěle hodí k rybám, jehněčímu masu, do zeleninových salátů i dezertů. Provensálské kuchyně se vyznačuje jednoduchostí, svěžestí a důrazem na sezónní suroviny. Často se v ní používá olivový olej, bylinky, rajčata, česnek a čerstvá zelenina. Typickými pokrmy jsou například ratatouille, pistons (restovaná zelenina s rajčaty a česnekem) nebo salade niçoise (salát s tuňákem, vejci a zeleninou). Styl kuchyně v Provence je obvykle rustikální a útulný, s dřevěným nábytkem, kamennými zdmi a teplými barvami. Často se v něm objevují motivy levandule, oliv a slunce. Provensálská kuchyně je zkrátka pastvou pro všechny smysly a levandule je jejím nepostradatelným prvkem.